Uien
Van den Berge Handelsonderneming levert rode, gele en witte uien in diverse maten en verpakkingseenheden:
Maten |
|---|
| 20/30 mm |
| 28/40 mm |
| 35/50 mm |
| 40/60 mm |
| 45/65 mm |
| 50/70 mm |
| 60/80 mm |
| 65/85 mm |
| 70/90 mm |
| 75/105 mm |
| 80/100 mm |
Verpakkingseenheden en materialen |
|---|
| 250 gr tot 2,5 kg; in netzak |
| 5 kg; in netzak of bandbaal |
| 10 kg; in netzak of bandbaal |
| 15 kg; in bandbaal |
| 18 kg; in bandbaal |
| 19,1 kg; in netzak of bandbaal |
| 20 kg; in netzak of bandbaal |
| 22,7 kg; in netzak of bandbaal |
| 25 kg; in netzak of bandbaal |
| Big bags |
| Los geladen op vrachtwagen |
Elke bestelling wordt geleverd:
- op nieuwe pallets
- met bedrukte hoeksteunen
- met omsnoeringsband/wikkel
Wetenswaardigheden
De ui behoort tot de familie van de alliaceae, net als prei, knoflook, bieslook, sjalot en zilverui. 3000 jaar voor Christus werd de ui al gegeten door de Chinezen. Ook de oude Egyptenaren gebruikten uien, zowel in gerechten als in de geneeskunst. De reislustige (lees: krijgslustige) Romeinen verspreidden de ui over heel West-Europa. Wie regelmatig uien eet, loopt minder risico op sterfte door hart- en vaatzieken. Dat zit hem waarschijnlijk in het hoge gehalte aan quercetine, een antioxidant die ook veel voorkomt in thee, rode wijn en appels.
koken met uien
kijk op www.smulweb.nl of www.devershoek.nl